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辣卤海鲜和辣炒海鲜的差别

时间:2018-06-24 15:25来源:未知 作者:admin 点击:

  用料资料 扇贝等各种你喜爱的贝类的肉大虾鱿鱼蒜蓉辣酱等各种你喜爱的辣酱糖蒜蓉,葱花,干辣椒

  做海鲜切记相同就是不要过火,海鲜炒过头就会老,口感和滋味都会欠佳,火候的拿捏加上滋味的搭配是最要紧的!

  辣卤海鲜首要是以卤制及烤制为主,而辣炒海鲜则是以炒制为主。二者的配料及配方是彻底不相同的。

  可是都可以使海鲜愈加鲜美。尤其是炎炎夏季吃一份辣海鲜在配上一份啤酒肯定是避暑降温的良配

辣卤海鲜和辣炒海鲜的差别